Elbholz – die Schneidbretter mit dem Biber

Handgearbeitete Design-Unikate

Schwarze Wenge und leuchtende Eibe oder Olive sind immer wieder ein Hingucker unter unseren Brettern!

Windmühlenmesser mit Buckelsklinge

Wer sie kennt weiß, dass Windmühlenmesser mit Buckelsklinge eine kleine Sensation für den Essgenuß sind.

Über uns

Über uns

Wir von Elbholz sind der Meinung, dass Leben und Genuss zusammengehören. Kulinarisch, optisch und sinnlich. Genuss aber basiert auf Qualität.

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Aus gutem Holz

Aus gutem Holz

Wir lieben Olive – ihre Farbe und vor allem ihre Maserung ist unschlagbar facettenreich und schön, dazu ist ihr Holz extrem hart.

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Elbholz unterwegs

Elbholz unterwegs

Die meisten Kunden kennen uns von Events, an denen wir teilnehmen. Das kann eine große Messe genauso wie ein kleiner Insider-Markt sein.

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26. und 27. April

Olivenöl-Abholtage Wilstedt

In diesem Jahr feiern die Olivenöl-Abholtage in Wilstedt ihr 25-jähriges Jubiläum! Ein Anlass, zu dem die Veranstalter wieder ein besonders spannendes kulinarisches Wochenende voller Entdeckungen und Genuss mit Freunden versprechen.
Die Olivenöl-Abholtage sind das größte Olivenölfest Deutschlands mit Oliviers aus Italien, Spanien, Kroatien und Griechenland und Freunden Nativer Olivenöle. Unter dem Motto „Olivenöl in der modernen Weltküche: „Gemeinsam erleben und genießen“ kann an den einzelnen Stationen der Oliviers Halt gemacht werden und können die Olivenöle sowohl pur als auch in Kombination mit kleinen Speisen verkostet werden.
Rund um das Thema Olivenöl bieten ausgesuchte Aussteller und Start-ups Genussvolles von fair gehandelten Kaffee, Backwaren, Trüffel, Käse, Kräuter und vielem mehr bis hin zu Produkten rund um den Genuss wie unsere Schneidebretter oder handgeschmiedete Messer an.

 

Übrigens: Holz wirkt grundsätzlich antibakteriell und keimtötend und ist damit eines der hygienischten Materialien überhaupt! Auf vielen Hölzern sind Keime bereits nach wenigen Minuten tot. Nachgewiesen wurde dies bereits 1994 und wurde seitdem durch diverse Studien belegt. Selber lesen:   Studien zur antibakteriellen und keimtötenden Wirkung von Holz

Nicht verpassen!

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